wine
ワイン
スパークリングワイン
sparkling wine
シャンパーニュ / フランソワ・ムタール ブリュット ブラン・ド・ノワール
バターやアーモンド、ブリオッシュの風味が広がります。活き活きとバランスの良い味わい
half − 6,800円
full − 12,000円
シャンパーニュ / ル・メニル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
特級畑のシャルドネのみを使用し３年の熟成を経て華やかで複雑味のある味わいに仕立てています
− 16,000円
White wine
白ワイン
トゥーレーヌ ソーヴィニョン・ブラン JMペネ
辛口ライトボディ…果実のボリューム感がありながらハーブの香りやキリリとした酸で爽やかな味わい
glass − 1,200円
full − 7,400円
エラスリス アコンカグア・コースタ シャルドネ
やや辛口フルボディ…柑橘や熟した白桃にバニラが香るふくよかな味わい
glass − 1,400円
full − 9,000円
Red wine
赤ワイン
デ・グラス アンテュー シラー
辛口ミディアムボディ…熟したブラックベリーとスモーキーな香りに柔らかなタンニンの味わい
glass − 1,200円
full − 7,600円
レメリュリ・レゼルバ
辛口フルボディ…濃縮されたベリー系と天草系スパイスの複雑な味わい
glass − 1,400円
full − 8,600円
イントリーガ
辛口フルボディ…カシスやクルミ、チョコレートの風味があり凝縮された丸みある味わい
− 12,000円
ブシャール ジュヴレ・ シャンベルタン
辛口ミディアムボディ…赤い果実に湿った土や鉄分を感じる風味で上品な味わい
− 18,000円
シャトーラグランジュ
辛口フルボディ…しなやかなタンニンと適度な酸が調和するエレガントな味わい
− 20,000円
ケンゾー エステイト
KENZO ESTATE
紫 鈴 rindo
深みとしなやかさを併せ持つ繊細な赤ワイン
紫鈴とは、上質な葡萄が畑一面に実るケンゾー エステイトそのものを表す、フラッグシップワインの名に相応しい言葉だ。伸びのある上品な酸と柔らかく豊かな果実味、そしてきめの細かい滑らかなタンニンが、バランス良く口中に広がって、奥深くエレガントな印象をもたらすとともに、ふくよかで心地良い余韻がしばらくの間続きます。
half − 13,500円
full − 27,000円
結 yui
目に美しく爽快感に溢れる希少なロゼワイン
気品に満ちたローズピンクが美しく、チェリーや木苺の香りを放ち、清涼感のあるドライな味わいが魅力の逸品だ。人と人を結び、心と心を繋ぐ、そんな相互扶助の精神を宿すその名は、ケンゾー エステイトの葡萄作りを支える人々の絆を表している。
− 15,000円
あさつゆ asatsuyu
芳醇で清涼感あふれる全米が絶賛した白ワイン
夜明け前に畑に降りた朝靄が葡萄の葉に残した朝露は、朝日を浴び、美しく煌めく。そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワインは、ハイディ・バレットが手掛けた初のソーヴィニヨン・ブラン。シトラス、グァバ、ピーチなどのニュアンスが織り交ざる甘く芳しい香り、すっきりとした酸が際立ち、爽やかなシトラスの香りを伴うドライテイスト。
half − 9,500円
full − 19,000円