kurogewagyu
厳選黒毛和牛
祇園鹿六が自信をもって
おすすめする黒毛和牛を堪能ください。
yukke
厳選山形牛のユッケ
− 3,200円
※数量限定
山形県から直接仕入れた、
新鮮な和牛をご提供しております。
自家製のタレは創業以来変わらない、
醤油ベースの味わい。
肉に良く絡み、口の中でとろけるような
旨みをたっぷりと感じていただけます。
ビールやハイボールなどのお酒にも、
ほかほかの白ご飯にも、
どちらのお供にもピッタリです。
niku sushi
本ミスジの炙り寿司キャビアのせ
− 2,800円 ( 2貫 )
※数量限定
希少部位のミスジを、六オリジナルのタレでサッと炙ってお寿司に。お肉の甘みとキャビアの塩味でどうぞ。
aburiyaki
三角バラの華炙り焼き 濃厚たまごダレ添え
− 3,300円
※数量限定
まるでピンクの薔薇！美しい霜降りが特徴の三角バラ。とろけるような食感と旨味に魅了されること間違いなし。
軽く炙っていただいたあとは、おろしたての本わさびと醤油や十六代真っ赤卵の濃厚たまごダレにてお召し上がりください。
negi tan
鹿六名物 特選ねぎタン塩
− 4,000円
※数量限定
白ネギをミンチ状にした”ネギミンチ”は
機械を使わず、手作業で白葱を刻むため、
ふんわりとした食感をお愉しみいただけます。
九条ねぎとネギミンチを、牛タンで包み、
絶妙なタイミングで蒸し焼きに。
一口入れた瞬間に、
ジューシーな和牛の味わいと、
ネギの爽やかな風味が広がります。
特選タン
− 3,800円
※数量限定
近江牛 厳選ロース
− 3,500円
特選カルビ
− 2,500円
特選ヘレ
− 8,500円
※数量限定
シャトーブリアン
− 11,000円
※数量限定
上イチボ
− 2,800円
本ミスジ
− 3,500円
シンシン
−2,800円
トウガラシ
− 2,700円
kurogewagyu
ホルモン
特選ハラミ
− 3,600円
※数量限定
天肉（ツラミ）
− 2,000円
上ミノ
− 1,500円
ホ ソ
− 1,300円
テッチャン
− 1,300円
コリコリ
− 1,400円
condiment
薬味
チシャ菜と香味野菜の盛合わせ
− 1,000円
静岡県産 生わさび
− 800円
十六代真っ赤卵の濃厚たまごダレ
− 500円
えごまの葉
− 500円
おろしポン酢
− 500円
青唐辛子（プッコチ）
− 500円
にんにくチップ
− 500円
おろしにんにく
− 500円
